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DIY白花椰红萝蔔粥 肠胃不好的宝宝也能大口吃健康类

2020-05-21 19:52

白花椰红萝蔔粥

含有红萝蔔的离乳食很适合便便稀释,或经常腹泻的宝宝食用。如果宝宝对水煮红萝蔔特有的气味感到抗拒,请加入更多母乳或配方奶餵食。由于白花椰比绿花椰更加软嫩,煮太久可能会让白花椰变得很难切碎,请留意。

〔材料〕

浸泡过的白米20克(1又1/3大匙)、水1杯、白花椰 20克(汆烫切碎的花蕾2大匙)、红萝蔔10克(汆烫捣碎的红萝蔔1大匙)、母乳(或配方奶)1/4杯

〔作法〕

1.将浸泡过的白米和1/4杯水倒进食物调理机搅拌约3秒,直到残留些许米粒的程度。

2.取下白花椰的花蕾,用滚水汆烫约3分钟后,用冷水漂洗、并切成细丁。

3.红萝蔔切薄片,用滚水汆烫后,切成0.3公分大小,并用磨泥碗捣碎。

4.将步骤1的米、白花椰、红萝蔔及剩余的3/4杯水加进锅里,开大火,用锅铲持续搅拌到沸腾为止。

5.待饭粒膨胀后转小火,倒入母乳,持续用锅铲搅拌,直到煮滚为止。

本文出自新手父母《10分钟前期、中期、后期、断奶期成长副食品》一书

红萝蔔白花宝宝大匙搅拌母乳持续分钟

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